Hướng dẫn cách làm bò xào hành tây kiểu nhật hấp dẫn

0
24

Phương pháp làm thịt bò xào hành tây và ớt chuông mọi người cùng ăn. Hôm nay ta cùng vào không gian bếp nhà bạn với món Thịt bò xào hành tây dễ dàng, dễ làm, không tốn nhiều thời gian mà lại đầy đủ dinh dưỡng cung cấp dinh dưỡng. Cách thực hiện bò xào hành tây dễ dàng và dễ thực hiện nhưng lại lôi cuốn và ngon miệng, đây là một lựa chọn cho thực đơn mùa hè của gia đình.

Cách một

Nguyên liệu:

me
Món ăn này rất ngon và giàu cung cấp dinh dưỡng.

đến Thịt nạc bò: 500g

– hành tím tây: một củ to

– Cà chua: hai quả.

cho đến hột tiêu: 1/2 muỗng cafe

– Gừng: 1 nhánh (5g)

đến Tỏi: 5 tép (5g)

cho đến hành củ lá: 3 cây

cho đến dầu ăn ăn: hai thìa nấu canh

– Nước mắm: hai thìa súp

– Muối: 1 muỗng cafe.

cho đến Mì chính: một muỗng cafe

Cách làm:

đến củ hành tây rửa cho thật sạch, gọt bỏ vỏ và xắt mỏng.

đến trái cà chua đem đi rửa thật sạch, bỏ đầu bổ múi cau.

– Thịt bò khi mua về rửa cho thật sạch, thái thành từng miếng mỏng, để khi xào, thịt sẽ không quá dai.

– gừng gọt quăng, xay nhuyễn.

đến tỏi khô bóc sạch vỏ, băm nhuyễn.

đến hành hoa rửa sạch, cát khúc độ 2-3 cm.

cho đến bỏ thịt theo lớp bò + gừng + nước mắm + muối tinh + bột ngọt + hột tiêu vào đĩa, đánh đều, ướp trong khoảng chừng 15 phút cho ngấm vị.

cho đến bê chảo lên trên bếp, làm cho nóng lên cùng dầu thực vật, và sẽ cho tỏi vào chiên thơm.

đến sau đó thả thịt bò vào xào săn chắc.

– tiếp đó, cho củ hành tây và trái cà chua vào xào cùng, nếm gia vị cho đủ ăn, xào thêm 1-2 ph thì cho hành hoa vào, đảo đều, xem thấy quả cà chua đã nhuyễn ra là được.

cho đến Thịt bò chín bày ra đĩa ăn cùng cơm trắng nhé.

Cách hai

Nguyên liệu:

me
cách nấu món ăn cũng rất đơn giản.

đến 200gr thịt bò ỉu

– 100gr hành tây

đến 100gr cà chua

cho đến 50gr hành lá

cho đến 1/2 muỗng canh nước mắm

cho đến một muỗng café hạt nêm

– một thìa café đường

– một thìa café tiêu xay

– một muỗn canh dầu thực vật

– 50gr tỏi khô

Cách làm:

– Thịt bò rửa qua, tận dụng cán dao đập dập lên miếng thịt bò để khi tẩm ướp thịt nhanh thấm được gia vị. Xắt thịt thành những lát thật mỏng.

đến tỏi bóc vỏ, rửa cho thật sạch giã nát.

đến bỏ thịt vào tô, tẩm ướp với cùng hạt nêm, 1/2 phần nước mắm, một muỗng café dầu ăn, một thìa tỏi bằm và đảo đều, để ngấm trong 30 phút.

đến cà chua rửa cho thật sạch, bổ múi cau.

– củ hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch và bổ múi cau.

đến cây hành hoa nhặt lá đã úa bên ngoài, xắt bỏ rể, chặt miếng bằng đốt ngón tay.

– đun nóng lên dầu, phi tỏi khô dứa vàng sau đó xếp thịt bò vào trong chảo đảo thật nhanh tay. Khi xào nên mở lửa lớn thì thịt bò sẽ không bị dai, để thịt ra một tô riêng.

– Cho trái cà chua vào chiếc chảo vừa xào thịt, trộn đều, nêm nếm thêm 1 muỗng café dầu thực vật rồi cho lên đun tới khi cà nhuyễn, cho tiếp tục hành tây vào xào cùng. Hành tím vừa chín tới bỏ thịt bò vào đảo, nêm nếm thêm mắm và đường kính vừa ăn.

Chúc mọi người thành công với Cách làm thịt bò xào hành tây và ớt chuông cho buổi tối thêm ngon.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here